Casa de Campo Resort & Villas celebró con rotundo éxito el 3er Festival Food & Wine de Casa de Campo, presentado por American Express, reuniendo a reconocidos chefs internacionales, destacadas marcas de bebidas y productos gourmet, y amantes de la gastronomía de todo el mundo en un fin de semana inolvidable en el Marina Riverside Center y Minitas Beach Club.
Bajo la conducción estelar de Raúl de Molina y Clarissa Molina, el evento combinó el talento culinario con la elegancia y el entretenimiento característicos de Casa de Campo. Durante el segundo día, la hija del presentador, Mia Molina, también se unió como coanfitriona, aportando un toque fresco y familiar a la jornada y acompañando a su padre en la presentación de los chefs y actividades.
Durante dos días de degustaciones, música y experiencias sensoriales, los asistentes disfrutaron de las creaciones de chefs de renombre internacional como Scott Conant, Hubert Keller, Joe Isidori y la aclamada chef dominicana Inés Páez “Chef Tita”, quien representó con orgullo la gastronomía local.
El festival dio inicio con las palabras de bienvenida del Sr. Andrés Pichardo, presidente de Casa de Campo, y Jason Kycek, vicepresidente senior de Ventas y Chief Marketing Officer del resort, quienes resaltaron la importancia del evento como plataforma para proyectar a Casa de Campo como el destino gastronómico líder del Caribe.
Entre los momentos más destacados estuvieron las presentaciones culinarias en vivo, donde cada chef deleitó al público con recetas exclusivas como el Ricotta Gnudi con salsa de tomates baby de Scott Conant, el Bloody Mary en sandía de Hubert Keller, las albóndigas con ricotta y salsa marinara de Joe Isidori, y el Crudo de atún con agua de coco y guavaberry de Chef Tita. Las experiencias estuvieron acompañadas por música en vivo de Cayo Arena Beat y Joseph Miller Band, así como los ritmos de los DJs Leo, Ronald y Kambax.
El evento también marcó la primera participación de Ron Ozama, la nueva marca de ron dominicano lanzada por el exbeisbolista David “Big Papi” Ortiz. Elaborado con caña de azúcar local y destilado, fermentado y añejado en la República Dominicana, Ron Ozama cuenta con la denominación de origen “Ron Dominicano”. Su nombre rindehomenaje al emblemático río Ozama, y su filosofía busca celebrar la identidad, el orgullo y el progreso de la cultura dominicana.
Ron Ozama presentó sus tres versiones —Blanco, Añejo y Gran Añejo—, cada una con características distintivas que resaltan la riqueza del ron dominicano. Su participación en el festival ofreció a los asistentes la oportunidad de disfrutar de cócteles únicos y experiencias de mixología que destacaron lo mejor del ron local.
La tercera edición del festival culminó con la elegante cena “Dinner Under the Stars” en Minitas Beach Club, donde los invitados disfrutaron de una velada frente al mar con la presentación musical de Shalim Ortiz.
El 3er Festival Food & Wine de Casa de Campo contó con el apoyo de importantes patrocinadores, encabezados por American Express como socio principal, y la participación de marcas líderes del mundo de las bebidas y la gastronomía, entre ellas Casa Brugal, Chandon Garden, Álvarez y Sánchez, Whispering Angel, Tequila Maestro Dobel, Barceló, Estrella Damm, Corona, Presidente, Café Santo Domingo, Arturo Fuente, Tabacalera de García, La Bodega, El Catador, Romangus y Ron Ozama.
Con esta exitosa edición, Casa de Campo reafirma su compromiso con la excelencia culinaria y su posición como referente internacional en experiencias de lujo, cultura y hospitalidad.
